Over mij

Mijn foto
hallo welkom op mijnblog mijn naam is sandra ben getrouwd en heb 2 kinderen,een meisje van 8 en een jongen van 7,ik woon in overijssel op het platteland zoals ze wel zeggen. wij wonen midden in het dorp maar zitten helemaal vrij heel landelijk. ik restyle meubeltjes en dit doe ik nu 4 jaar meestal in de kleur wit. vandaar mijn naam puur wit want daar hou ik erg van. mijn meubeltjes verkoop ik via mp. ik ben ook gek op knutselen en stempelen, heerlijk vindt ik dat om te doen. altijd met de handen bezig zijn ,vandaar dat ik waarschijnlijk ook kapster ben geworden, creatief bezigzijn. op het momentzit ik in de kleding, het zijn wel beroepen waarbij je omringd bent met mensen en dat vindt ik erg gezellig. groetjes sandra

zaterdag 8 oktober 2011

mijn allereerste fondanttaart

wat doe je op een regenachtige zaterdagmiddag?
tataa een taart maken die niet kan mislukken
men neme 2 cakes uit de supermarkt
die verdeel je in 3 delen
dan maak je de vorm die je wilt
ik heb als eerste vulling een slagroombokkepootjes vulling met blauwe kleurstof
je neemt 250 ml slagroom met slagroomversteviger en klopt het stijf
dan doe je een pak bokkepootjes in de machine om te vermalen
die gaan door de slagroom erdoorheen roeren
dan weer een cake laag
daarna een vlaaivulling van kersen en erover weer een laag slagroom
daarover weer een laag cake
dan wat boter op kamertemperatuur met wat poedersuiker en citroen
over de cake heen smeren niet te dik
dan de fondant en marsepein erover en versieren maar
hij is nog niet helemaal perfect maar aldoende leert men
en hij smaakt zalig
allemaal een fijn weekend gr sandra

12 opmerkingen:

  1. Jammie.. ziet er lekker uit..!
    Eet smakelijk.
    Groetjes Hetty

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Het lijkt mij mierzoet of vergis ik mij er in :-)? Maar jij vindt hem zalig smaken en daar gaat het om!

    Een fijne avond! Lieve groetjes, Ingrid

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Mmmmm bij de eerste foto dacht ik nog...mwaaaaaahh


    maar steeds meer Mmmmmm en bij de laatste loopt het water mijn mond uit...dus ik stop maar even........................

    lieve groetjes

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Zo dat wordt smullen!

    Fijn weekend,

    Janny

    BeantwoordenVerwijderen
  5. dat word smullen, ziet er super uit. fijn weekend, lianne

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat wordt een heerlijk zoet weekend bij jullie ;)

    Groeten, Miranda

    BeantwoordenVerwijderen
  7. mmmmmmmmmmmmmmmmmm dat ziet er lekker uit zeg....
    en ook mooi hoor, complimenten.
    Groet Patricia

    BeantwoordenVerwijderen
  8. ooh wat een heerlijke zoetekauwtaart zeg!!
    Zag net je berichtje.
    Jou man is jager!!! ooh zou ik je mogen mailen met wat vragen?
    fijne avond
    Yolanda

    BeantwoordenVerwijderen
  9. mmmm heerlijk ziet er erg leuk uit en ja zoet maar dat vind ik zo lekker ... geniet er lekker van ...fijne week ...lieve groet rosita

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Hij ziet er erg mooi uit!
    Groetjes,
    Nicole

    BeantwoordenVerwijderen